| Описание программы |
| Подача автобуса. Проверка автобуса и сопроводительных документов работниками УГИБДД. Посадка, инструктаж по ТБ. Отправление от учебного заведения. Во время движения до экскурсионного объекта путевая информация по истории зарождения телевиденья Барнауле и на Алтае. |
|
Экскурсия в Барнаульский кооперативный техникум Барнаульский кооперативный техникум – ведущий центр подготовки специалистов сферы торговли и общественного питания Сибири. Учебное заведение с вековыми традициями и современным оснащением. Здесь вы узнаете о востребованных профессиях будущего, увидите учебные кухни и торговые лаборатории изнутри. Здесь собраны профессиональное оборудование и лучшие методики обучения! После экскурсии – кулинарный мастер-класс на выбор : Участники в формате увлекательного кулинарного путешествия, под руководством шеф-поваров, узнают историю создания легендарного клаб-сэндвича и мохито, научатся правильно поджаривать хлеб до золотистой корочки, готовить сочную куриную грудку, освоят технику нарезки овощей и сборки сэндвича. Затем участники приготовят безалкогольный мохито: научатся работать с лаймом и мятой, правильно смешивать ингредиенты для идеального баланса вкуса. В завершение мастер-класса школьники красиво оформят подачу блюда и напитка, сделают яркие фотографии и насладятся дегустацией приготовленных своими руками деликатесов. ИЛИ Мастер-класс по изготовлению пиццы Участники познакомятся с историей пиццы, узнают секреты правильного теста и традиционные принципы приготовления. Под руководством опытного шеф-повара школьники: приготовят настоящее дрожжевое тесто своими руками, научатся тонко раскатывать основу для пиццы, сформируют авторскую пиццу и отправят её в профессиональную печь, узнают правила красивой нарезки и подачи блюда. В конце мастер-класса-дегустация с чаепитием! ИЛИ Мастер-класс по изготовлению крио-мороженного+клаб-сэндвич Участники отправятся в увлекательное кулинарное путешествие, где соединятся высокие технологии и классические рецепты. Школьники познакомятся с историей легендарного американского сэндвича и современной технологией мгновенной заморозки десертов. В ходе занятия участники научатся правильно поджаривать хлеб, готовить сочную куриную грудку и хрустящий бекон, освоят технику нарезки овощей и сборки трёхъярусного клаб-сэндвича. Затем ребята узнают о свойствах жидкого азота и правилах безопасной работы с ним, создадут десерт, наблюдая за эффектным «азотным туманом». В завершение мастер-класса-дегустация! Продолжительность 1 час 30 минут |
| Выезд. На обратном пути экскурсии викторина. |
| Приезд к учебному заведению |
| Автобус | 19-20 местный автобус | 30-35 местный автобус | 35-50 местный автобус |
| Кол-во экскурсантов + сопровождающие | От 15 до 17 человек+1, 2 сопровождающих +гид |
От 20 до 24+2 сопровождающих +гид |
От 25 до 35+2,3 сопровождающих +гид |
|
Стоимость мастер-класса по приготовлению клаб-сэндвичей+махито для школьника, руб./чел. |
1900 руб./чел | 1750 руб./чел |
1650 руб./чел |
|
Стоимость мастер-класса по приготовлению пиццы для школьника, руб./чел. |
2100 руб./чел | 1950 руб./чел |
1850 руб./чел |
|
Стоимость мастер-класса по приготовлению клаб-сэндвичей+крио-мороженого для школьника, руб./чел. |
2100 руб./чел | 1950 руб./чел |
1850 руб./чел |
• Транспортное обслуживание
• Посещение Барнаульского кооперативного техникума
• Мастер-класс на выбор
• Сопровождение гида, путевая информация
• Оформление полного пакета документов в УГИБДД России по Алтайскому краю